ต้มจับฉ่าย

[Tawanida]

ส่วนผสม ต้มจับฉ่าย

[ul]

• หมูสามชั้น 500 กรัม
• กะหล่ำปลี 1 หัว
• หัวไชเท้า 2 หัวกลางๆ
• เห็ดหอม 5-6 ดอก
• คื่นช่าย 1 มัด
• คะน้า 5 ต้น
• กวางตุ้ง 5 ต้น
• กระเทียมจีนสับหยาบ 1 หัว
• ซุปก้อนคนอร์ 1 ก้อน
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนตวง
• น้ำมันหอย 2 ช้อนตวง
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนตวง
• น้ำตาลกรวด 1 ก้อนเท่าหัวแม่มือ (หรือน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนตวง )
• ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนตวง
• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนตวง
• น้ำเปล่า 2-3 ลิตร (ใส่ให้ท่วมผัก)

[/ul]

Tags : ลองเบต69